糧食生產(chǎn)包括很多環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)都可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果。因此，需要對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行全方位跟蹤，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并糾正。使用ERP系統(tǒng)可以自動(dòng)跟蹤食品生產(chǎn)的全過程，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)提高工作效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。下面就和小白代碼編輯器一起學(xué)習(xí)一下相關(guān)知識(shí)吧！

食品ERP系統(tǒng)主要功能：

1.系統(tǒng)整合

能夠與公司各個(gè)領(lǐng)域的多個(gè)系統(tǒng)（例如CMMS 或CRM 系統(tǒng)）集成，這使得ERP 軟件與眾不同并獨(dú)一無二。多合一系統(tǒng)可讓您將所有業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)（例如財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、庫(kù)存或合規(guī)性）定位到一個(gè)集成系統(tǒng)中，而ERP 管理系統(tǒng)可讓您實(shí)時(shí)訪問所有信息。當(dāng)每個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域都有數(shù)據(jù)可用時(shí)，業(yè)務(wù)分析就會(huì)迅速改進(jìn)。

2.法規(guī)遵從和報(bào)告

詳細(xì)追蹤和快速追蹤對(duì)于食品安全至關(guān)重要。食品和飲料行業(yè)的審查水平很高，這突顯了擁有自動(dòng)遵守法規(guī)的ERP 軟件解決方案的重要性。此功能還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性，因?yàn)樗鼘⒂涗洰a(chǎn)品從開始到結(jié)束使用了哪些成分以及使用了多少成分。

3.質(zhì)量管理

該功能涉及原材料的質(zhì)量管理，包括質(zhì)量檢測(cè)、檢驗(yàn)和測(cè)試計(jì)劃等。質(zhì)量管理對(duì)于食品生產(chǎn)行業(yè)非常重要。 ERP系統(tǒng)中的質(zhì)量管理功能記錄了生產(chǎn)日期、顏色、原材料供應(yīng)商等重要信息。

4.保質(zhì)期管理

食品ERP 軟件具有自動(dòng)報(bào)警機(jī)制，可在生產(chǎn)材料接近或超過保質(zhì)期時(shí)通知管理人員。由于食品生產(chǎn)中的生產(chǎn)原料較多，人工逐一檢查保質(zhì)期會(huì)產(chǎn)生很大的工作量。但ERP系統(tǒng)會(huì)通過記錄生產(chǎn)物料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，自動(dòng)將生產(chǎn)物料保質(zhì)期發(fā)送給管理人員。信息。

5.銷售和庫(kù)存管理

ERP軟件系統(tǒng)應(yīng)具有有效管理庫(kù)存的能力，可以防止產(chǎn)品損壞和短缺。然后，該數(shù)據(jù)與銷售訂單數(shù)據(jù)相關(guān)聯(lián)，為經(jīng)理提供有關(guān)庫(kù)存水平、庫(kù)存位置以及將庫(kù)存補(bǔ)充到最佳水平的重要信息。

6.配方控制

這是一項(xiàng)處理配方、數(shù)量、成本和歷史信息等信息的復(fù)雜任務(wù)。食品生產(chǎn)需要按照配方進(jìn)行生產(chǎn)，不同的產(chǎn)品有不同的配方，因此需要利用ERP系統(tǒng)對(duì)配方進(jìn)行統(tǒng)一管理。當(dāng)配方發(fā)生變化時(shí)，可以利用ERP系統(tǒng)及時(shí)進(jìn)行更改。

7.財(cái)務(wù)管理

集成的財(cái)務(wù)系統(tǒng)可確保您的支出和費(fèi)用得到正確記錄并實(shí)時(shí)提供信息。這是成功的業(yè)務(wù)管理的一個(gè)很好的秘訣，因?yàn)樗峁┝朔治龉拘畔⒌哪芰?，以便從業(yè)務(wù)的各個(gè)領(lǐng)域做出明智的決策。

8.人力資源管理

管理企業(yè)內(nèi)部員工信息，包括員工入職時(shí)間、工作年限、工資、社保等，管理員工考勤信息，實(shí)現(xiàn)員工信息管理流程自動(dòng)化。

使用ERP系統(tǒng)可以幫助食品企業(yè)簡(jiǎn)化生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、原材料管理、庫(kù)存管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等工作流程，提高工作效率。通用型的ERP系統(tǒng)可能無法滿足企業(yè)的特定功能需求，所以現(xiàn)在很多企業(yè)都會(huì)選擇ERP系統(tǒng)定制開發(fā)解決方案。傳統(tǒng)的應(yīng)用定制開發(fā)可能需要比較長(zhǎng)的時(shí)間，而現(xiàn)在有低代碼開發(fā)平臺(tái)可以快速完成ERP系統(tǒng)的定制開發(fā)。

ERP系統(tǒng)給食品企業(yè)帶來的好處：

1.及時(shí)更改配方

嚴(yán)格管理食品和飲料配方以確保產(chǎn)品質(zhì)量、一致性和可追溯性至關(guān)重要。

2.在整個(gè)過程中幫助保持質(zhì)量

營(yíng)養(yǎng)、口味和便利性在食品和飲料行業(yè)中都發(fā)揮著重要作用；因此，滿足并超越消費(fèi)者的質(zhì)量期望非常重要。

3.在召回事件時(shí)提供對(duì)數(shù)據(jù)的快速訪問。

召回可能是由多種因素引起的，例如交叉污染、未申報(bào)的過敏原、腐敗、標(biāo)簽或包裝不當(dāng)?shù)??？焖僭L問記錄可以節(jié)省時(shí)間并加快相關(guān)流程。

4.支持食品安全和法規(guī)遵從

無論是包裝和標(biāo)簽法、成分聲明、過敏原警告還是保質(zhì)期規(guī)定，遵守FDA 的新食品安全協(xié)議至關(guān)重要。

5.通過確保對(duì)庫(kù)存可追溯性的

嚴(yán)格控制，降低風(fēng)險(xiǎn)?？勺匪菪源_保了食品供應(yīng)的質(zhì)量和安全。一旦可追溯性鎖定到位，就可以獲得更精確的貨物數(shù)據(jù)時(shí)間、處理和流程。

6.減少污染/變質(zhì)問題

食品污染可能導(dǎo)致不良后果，例如腐敗或食源性疾病，這不僅對(duì)您公司的聲譽(yù)而且對(duì)您的客戶都非常危險(xiǎn)。有效的跟蹤、標(biāo)記和詳細(xì)的文檔可以消除這些風(fēng)險(xiǎn)。

7.減少原材料短缺和材料浪費(fèi)

當(dāng)食物浪費(fèi)被識(shí)別并減少時(shí)，它可以幫助企業(yè)通過降低采購(gòu)成本來增加利潤(rùn)，使企業(yè)能夠生產(chǎn)更多的成品，減少積壓的庫(kù)存等等。

食品企業(yè)利用ERP系統(tǒng)匯集各部門的信息，增強(qiáng)部門之間的協(xié)作，提高企業(yè)的工作效率，減少原材料的浪費(fèi)。

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